有机结球生菜 约400g450克
鲜姜 约250克5克
大蒜 约250克10克
【阿格利司】橄榄油 2L/桶50克

1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火烧开，放入茼蒿 烫10秒。

2.捞出沥水能后，切段。

3.不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末（图C）关火后。

4.依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。