绿豆芽 约350g/袋600克
青圆椒 约300克100克

1.把薄百叶切成丝。

2.青椒洗净切丝。

3.锅内倒入植物油，放入青椒煸炒，放半勺盐，煸出辣味。

4.煸好后先盛出青椒，油留在锅内。

5.倒入绿豆芽翻炒，直到豆芽出水。

6.放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味。

7.最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。