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小米辣拌紫背天葵

食材

紫背天葵 约250克500克
红米椒 约100克20克
大蒜 约250克10克
【阿格利司】橄榄油 2L/桶50克

操作步骤

1.紫背天葵用流动水洗净,改刀成5cm左右的小段。

2.煮一锅清水,待水沸腾后将紫背天葵放入,焯熟后立刻放入温水中。

3.大蒜切成蒜末,小米辣切成小圈。

4.将所有材料混合在容器中,拌匀即可。